Phòng khám đa khoa Y Học Quốc Tế địa chỉ 12 Kim Mã banner

Ăn cốm có béo không? Ăn cốm có tác dụng gì với sức khỏe

By: Bác sĩ Hà Thị Huệ - 09 / 05 / 2018

Cốm là món quà của lúa non, là đặc sản được yêu thích của Hà Nội nhưng liệu ăn cốm có béo không, ăn cốm có tác dụng gì? ắt hẳn là những câu hỏi của không ít người

Ăn cốm có béo không

Ăn cốm có béo không

Xem thêm bài viết ăn mận có béo không: http://georgemink.com/an-man-co-beo-khong

Ăn cốm có béo không? Câu trả lời sẽ là có nếu bạn sử dụng cốm nếp, và là không nếu sử dụng cốm gạo lứt

Cốm được làm từ nếp cái hoa vàng, rang và sàng sảy cho hết vỏ trầu, có màu xanh đặc trưng trông rất thích mắt. Cốm có hai loại chính là cốm nếp và cốm gạo lứt rang

Với cốm nếp được làm được làm chủ yếu từ gạo nếp mà trong 100 gam gạo nếp lại có chứ tới 357 kcal, có nghĩa hàm lượng năng lượng rất lớn. Người mắc phải các vấn đề về cân nặng không nên sử dụng

Cốm gạo lứt rang được làm chủ yếu từ gạo lứt. Dù gạo lứt có hàm lượng kcal cao nhưng gạo lứt lại chứa rất nhiều chất xơ, giúp tạo ra cảm giác no lâu từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn qua đó giúp giảm cân hiệu quả

Ăn cốm có tác dụng gì

Ăn cốm có tác dụng gì

Xem thêm: Ăn gấc có béo không? Ăn gấc như thế nào là tốt nhất

Cốm nếp:

  • Cung cấp một lượng lớn năng lượng hàng ngày cho cơ thể
  • Chứa hàm lượng canxi dồi dào, giúp chắc khỏe xương, kích thích phát triển chiều cao
  • Giúp làm đẹp da nhờ chứa chất béo và lipit thực vật, chống khô da, da trở nên căng mịn

Cốm gạo lứt

  • Giàu chất xơ, giúp ổn định hệ tiêu hóa, trị các chứng bệnh tiêu chảy, táo bón
  • Đồng thời chứa nhiều chất xơ, giúp giảm cân hiệu quả
  • Làm giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch vành, giảm áp lực lên tim giúp tim luôn khỏe mạnh

Cách làm các món ăn ngon từ cốm

Xôi cốm

Xôi cốm

Xem thêm: Địa chỉ khám thai ở Bắc Ninh: uy tín, chính xác, thủ tục nhanh gọn

Chuẩn bị: 200 gam cốm tươi, 70 gam đỗ xanh, 50 gam nạo dừa sợi và đường

Cách làm:

+ Cốm làm sạch vỏ sạn, vẩy nước cho ướt mềm

+ Đem dừa sợi ướp với 2 đến 3 thìa cà phê đường

+ Đỗ xanh làm sạch, đãi vỏ, đem đồ chín

+ Bắc chõ đồ xôi lên bếp, đợi nước thật sôi thì đem cốm lên đồ khi nào chín thì cho dừa lên là hoàn thành

Tôm lăn cốm chiên giòn

Chuẩn bị: 400 gam tôm tươi, 800 gam cốm, 250 gam bột mì và 50 gam bột lăng, 1 quả cà chua, 2 quả trứng gà( có thể thay bằng trứng vịt), gia vị các loại

Cách làm:

+ Tôm sau khi mua về, cắt bỏ đầu và râu tôm

+ Ướp tôm với 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa tiêu

+ Lấy phần lòng đỏ của trứng gà, pha một chút nước với hỗn hợp bột lăng, bột mì

+ Tiếp đến nhúng tôm vào hỗn hợp vừa trên bao gồm trứng gà+ bột mì+ bột lăng rồi nhúng tiếp vào cốm. Lưu ý để khô phần đuôi tôm

+ Đổ 400ml dầu ăn vào chảo và chiên tôm đến khi giòn là đã có món ăn cực kì hấp dẫn

Trên đây là những chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng đến từ Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế 12 Kim Mã về câu hỏi ăn cốm có béo không? Ăn cốm có tác dụng gì. Hi vọng với những chia sẻ này có thể giúp ích cho mọi người. Nếu có các tâm tư về sức khỏe hay câu hỏi cần tìm lời giải đáp các bạn có thể gọi điện tới số 083.66.33.399 hoặc nhấp chuột vào góc phải màn hình chọn tư vấn online nhé

Tìm kiếm hay dùng:

  • côm co beo k
  • https://georgemink com/an-com-co-beo-khong/
  • ăn cốm có béo không
  • ăn cốm có béo ko
  • Ăn Cốm Có Mập Không
  • ăn cốm dẹp có mập không
  • tác dụng của cốm
  • Tác dụng của cốm
  • ăn cốm gạo có tăng cân
  • ăn cốm dẹp có mập ko
Nguồn tham khảo