Phòng khám đa khoa Y Học Quốc Tế địa chỉ 12 Kim Mã banner

Ăn bánh pía có mập không, bà đẻ ăn bánh pía được không

By: Bác sĩ Hà Thị Huệ - 30 / 08 / 2018

Bánh pía là một món ăn rất ngon có nguồn gốc từ sầu riêng được nhiều chị em ưa thích. Nhưng ăn bánh pía có mập không, bà đẻ ăn bánh pía được không là thắc mắc của rất nhiều người. Hãy cùng lắng nghe những chia sẻ từ các chuyên gia dinh dưỡng của Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế 12 Kim Mã – Ba Đình – Hà Nội.

 

Ăn bánh pía có mập không?

Ăn bánh pía có mập không, bà đẻ ăn bánh pía được không

Xem thêm: Ăn bánh gai có béo không, có mất sữa không

Một cái bánh pía hoàn chỉnh (với thông tin về thành phần, nhà sản xuất và xuất xứ in trên mặt)

Bánh pía là một trong những đặc sản của Sóc Trăng,[1] do người Hoa di cư vào miền Nam sáng tạo ra. Bánh pía được làm bằng bột mì, sầu riêng, lòng đỏ trứng.[2] Đôi khi bánh pía còn được gọi là bánh bía, bánh lột da.( Theo wikipedia)

Nếu bạn đang có nhu cầu giảm cân nhưng lại là tín đồ hảo ngọt thì xin chia buồn cả bạn là 2 khái niệm này không bao giờ có thể đi cùng với nhau trên một con đường. Các loại bánh như bánh pía, bánh kem, cupcake, bánh quy, donut đều là các loại bánh ngọt nhiều năng lượng, nhiều đường và chất béo.

Theo phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng thể hình ở Việt Nam thì một chiếc bánh pía có hàm lượng calo lên đến gần 400 calo, tương đương với 2 bát cơm đầy. Và để có thể đốt hết lượng calo cho 1 chiếc bánh pía thì  bạn sẽ phải chạy bộ tốc độ cao trong vòng 45 phút.

Có thể nói, hàm lượng đường trong bánh pía sầu riêng nhiều gấp vài lần so với các loại bánh ngọt thông thường. Không chỉ ngọt ở vỏ bánh, mà lượng đường được trộn thêm vào nhân sầu riêng cũng rất nhiều.

Lượng đường này sau khi hấp thụ vào cơ thể sẽ được tích tụ và lưu trữ dưới dạng mỡ. Liên tục nạp đường vào cơ thể trong thời gian dài mà không có hoạt động đào thải thì sẽ tích tụ một lượng mỡ xấu là căn nguyên của bệnh gan nhiễm mỡ cũng như tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ.

Bà đẻ ăn bánh pía được không?

Ăn bánh pía có mập không, bà đẻ ăn bánh pía được không

Xem thêm các bài viết liên quan khác:

Hương vị thơm ngon của sầu riêng nói chung hoặc bánh pía nói riêng tuy hơi khó ăn nhưng đối với những người ăn được thì sẽ muốn ăn mãi không ngừng.

Dân gian thường truyền tai nhau về việc khi mang thai mà ăn bánh pía hay sầu riêng thì sẽ sinh em bé không đẹp, có mồ hôi nặng mùi,…Mặc dù chưa có công trình khoa học nào chứng mình chuyện này là đúng nhưng sầu riêng là loại quả nhiều đường và có tính nóng. Do đó ăn bánh pía sẽ khiến đầy hơi, tăng huyết áp, khó tiêu ở bà bầu.

Không những thế, hàm lượng đường ở bánh pía nhiều hơn so với sầu riêng trái nên các bà bầu cần tránh ăn loại bánh này mà chuyển sang ăn thẳng sầu riêng tươi. Tuy nhiên, bà bầu nên ăn sầu riêng có điều độ và mỗi lần ăn khoảng 100g, cũng như kết hợp sầu riêng với các loại hoa quả có tính hàn khác như thanh long, măng cụt để trung hòa tính nóng.

Lợi ích của sầu riêng

Ăn bánh pía có mập không, bà đẻ ăn bánh pía được không

Tuy không phù hợp với bà bầu nhưng sầu riêng là một loại quả rất tốt cho sức khỏe người bình thường. Có thể kể đến một số lợi ích như sau:

  • Tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch: Theo tạp chí đời sống của Mỹ, nồng độ chất chống oxy hóa và vitamin C trong sầu riêng giúp cải thiện hệ miễn dịch, ngăn ngừa vi khuẩn, mầm bệnh có hại.
  • Bổ sung máu: Vitamin B9 cũng như hàm lượng sắt có trong sầu riêng rất cần thiết cho việc sản xuất hồng cầu.
  • Giúp xương chắc khỏe: Hàm lượng Kali phong phú trong sầu riêng giúp duy trì canxi trong cơ thể.
  • Giàu chất xơ: giúp ngăn ngừa táo báo, cải thiện khả năng đường ruột.

Nói tóm lại, việc thường xuyên ăn bánh pía không chỉ làm cho bạn mập lên mà còn khiến cho bạn có nhiêu nguy cơ mắc phải các bệnh như tiểu đường, gan nhiễm mỡ,….Ngoài ra, bà bầu cũng nên hạn chế các món chế biến từ sầu riêng để có thể bảo vệ sức khỏe bản thân cũng như thai nhi.

Hy vọng  những thông tin mà các chuyên gia dinh dưỡng của Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế 12 Kim Mã đã chia sẻ bên trên giúp ích được cho chị em trong thời kì mang thai cũng như chế độ ăn uống của mình. Cảm ơn bạn đọc đã theo dõi bài viết.

Nguồn tham khảo