Phòng khám đa khoa Y Học Quốc Tế địa chỉ 12 Kim Mã banner

Ăn bí ngô có béo không? Ăn bí ngô có tác dụng gì với sức khỏe

By: Bác sĩ Hà Thị Huệ - 04 / 07 / 2018

Ăn bí ngô có béo không, ăn bí ngô có tác dụng gì là hai câu hỏi mà các bác sĩ Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế 12 Kim Mã chúng tôi sẽ giải đáp thông qua bài viết sau đây

Ăn bí ngô có béo không

Ăn bí ngô có béo không? Ăn bí ngô có tác dụng gì cho sức khỏe

Bí ngô hay còn biết đến với cái tên gọi khác là bí đỏ, thuộc họ bầu bí được chế biến thành nhiều món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt

Bí ngô có hàm lượng calo thấp, đồng thời có chứa beta carotene cũng như có hàm lượng chất xơ rất cao( 100 gam bí ngô có chứa tới 7 gam chất xơ) từ đó giúp tạo cảm giác no lâu, làm giảm cảm giác thèm ăn ở người béo phì, giúp giảm cân hiệu quả

Vì thế ăn bí ngô không những không tăng cân mà ngược lại ăn bí ngô là một trong những cách giảm cân hết sức hiệu quả mà các bạn không nên bỏ qua

Ăn bí ngô có tác dụng gì

Ăn bí ngô có béo không? Ăn bí ngô có tác dụng gì cho sức khỏe

Xem thêm: Cỏ nhọ nồi có tác dụng gì? Các bài thuốc dân gian từ cây nhọ nồi

Không chỉ giúp giảm cân, ăn bí ngô còn có rất nhiều tác dụng khác đối với sức khỏe có thể kể đến như:

Làm đẹp da: trong bí ngô(bí đỏ) có hàm lượng lớn các nhóm vitamin như vitamin A, vitamin C đây đóng vai trò là các chất chống oxy hóa cực tốt, bảo vệ làn da khỏi các tác nhân gây hại, làm đẹp da.

Tốt cho tim mạch: bí đỏ có lượng Natri thấp và lượng Kali rất cao, giúp ổn định và điều hòa huyết áp làm giảm áp lực tới tim qua đó rất tốt cho hệ tim mạch. Đồng thời không chứa cholesterol nên không làm tăng lượng cholesterol xấu trong máu, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lí như xơ vữa động mạch vành

Phòng chống ung thư: với hàm lượng các chất chống oxy hóa cao như beta-carotene, vitamin C giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại, phòng chống ung thư rất tốt

Phòng chống bệnh trầm cảm: L-tryptophan có trong bí ngô là một chất đem lại cảm giác phấn chấn, hạnh phúc. Nghiên cứu chỉ ra rằng việc bổ sung bí ngô là cách tốt nhất để tăng lượng L-tryptophan trong não bộ, làm giảm cảm giác buồn chán

Tốt cho xương: hàm lượng canxi cao, cùng với các khoáng chất khác như magie, kẽm, kali việc bổ sung bí ngô là một cách tăng cường sức khỏe cho hệ thống xương của cơ thể

Cách giảm cân đơn giản bằng bí ngô

Ăn bí ngô có béo không? Ăn bí ngô có tác dụng gì cho sức khỏe

1 tuần chia làm 2 ngày cách nhau để thực hiện chế độ giảm cân này. Thực đơn sẽ được sử dụng vào ngày thứ 1 của tuần và ngày thứ 4 của tuần đó

Thực đơn giảm cân bằng bí ngô trong ngày đầu:

Sáng: bữa sáng là sự chuẩn bị của 1 bát cháo bí ngô( sự kết hợp của gạo nâu và bí ngô

Bữa trưa: bổ sung cho cơ thể một ½ bát bí ngô hấp nghiền với rau trộn

Bữa tối: sử dụng 1 bát bí đỏ hầm cho bữa tối

Thực đơn giảm cân bằng bí ngô trong ngày thứ 4:

Bữa sáng: 1 bát cháo bí ngô rau

Bữa trưa: 1 bát súp bí ngô

Bữa tối: 1 bát bí ngô hấp kết hợp với một chút hoa quả để bổ sung vitamin và khoáng chất

Những lưu ý khi ăn bí ngô

Ăn bí ngô có béo không? Ăn bí ngô có tác dụng gì cho sức khỏe

Dù có nhiều lợi ích đối với sức khỏe tuy nhiên bí ngô có hàm lượng chất xơ cao nếu ăn quá nhiều hay lạm dụng thì sẽ gây ra rối loạn hấp thu chất dinh dưỡng, gây ra các rối loạn ở hệ tiêu hoa như đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu. Đặc biệt là với các bà bầu trong giai đoạn mang thai thì không nên ăn quá 2 lần trên tuần để tránh gây ra các áp lực lên hệ tiêu hóa.

Còn đối với mọi người cũng không nên ăn bí ngô hàng ngày hay ăn bí ngô( bí đỏ) thay cơm bởi các tiền tố vitamin A khi được nạp vào cơ thể hàng ngày không được giải phóng hoàn toàn sẽ gây ra chứng bệnh vàng da, vì thế tốt nhất mọi người cũng chỉ nên ăn 2 bữa/ tuần là tốt nhất đối với sức khỏe.

Đồng thời mọi người cũng cần lưu ý:

  • Không để bí đỏ đã nấu trong tủ lạnh, không bảo quản trong ngăn đá bởi bí ngô trong tủ lạnh sẽ ngả vàng và gây hại cho sức khỏe
  • Không ăn bí đỏ để già do dễ bị lên men cũng như làm tăng lượng đường trong bí đỏ nên không tốt cho sức khỏe

Trên đây là những chia sẻ của các bác sĩ chuyên khoa Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế 12 Kim Mã về ăn bí ngô có béo không. Hi vọng với những chia sẻ này có thể giúp ích cho mọi người. Nếu cần được giải đáp các bạn có thể gọi đến số máy nóng 02438255599 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí!

Tìm kiếm hay dùng:

  • bí ngô có béo
Nguồn tham khảo