Bà bầu ăn cá chép như thế nào là tốt nhất? Nên ăn vào tháng thứ mấy

Cá chép là một trong những loại cá dễ kiếm, dễ ăn và giá thành rẻ, là món ăn ưa thích của không ít bà bầu.  Theo quan niệm dân gian ăn cá chép giúp sinh con khỏe mạnh, da đẹp và trắng hồng nên các bà bầu rất ưa thích. Tuy nhiên không phải mẹ bầu thắc mắc rằng ăn cá chép như thế nào là tốt nhất, nên ăn vào tháng thứ mấy của thai kì

Tác dụng của cá chép đối với sức khỏe bà bầu

Giúp thai nhi phát triển toàn diện: cá chép là loại cá giá thành thấp nhưng lại rất bổ dưỡng. Trong 100 gam cá chép có chứa tới 16 gam đạm, 184 mg photpho, 17 mg canxi và 3,6 gam lipit cùng nhiều loại vitamin khác nhau vô cùng cần thiết để bổ sung năng lượng cho mẹ cũng như cung cấp dưỡng chất cho sự phát triển của thai nhi. Nếu ăn cá chép thường xuyên trong giai đoạn mang thai sẽ giúp trẻ được sinh ra thông minh hơn.

Giúp làm giảm lượng mỡ trong máu cho bà bầu: cá chép cũng giống như các loại cá khác rất giàu acid béo omega-3 giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu, hạ thấp triglycerid và giảm lượng mỡ trong máu

An thai: trong giai đoạn mang thai rất nhiều chị em gặp phải tình trạng khí huyết kém, dễ stress. Ăn cá chép là một trong những cách không thể tốt hơn để giúp an thai nhờ giàu vitamin A, vitamin E và các khoáng chất

Bà bầu ăn cá chép như thế nào là tốt nhất

Xem thêm các bài viết mà rất nhiều bà bầu cực kì quan tâm khác:

• Ăn măng có mập không? Ăn măng có tốt cho bà bầu không
• Đây chính là các loại cá biển bà bầu không nên ăn
• Bà bầu ăn cà tím có sao không? Ăn cà tím có gây ra xảy thai không

Cá chép là loại cá khá lành tính và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe bà bầu, tuy nhiên do nhiều thói quen và quan niệm sai lầm khiến nhiều bà bầu gặp phải rất nhiều vấn đề về sức khỏe. Vì thế khi ăn cá chép các mẹ bầu cần chú ý:

• Khi chế biến các món ăn từ cá chép cần phải loại bỏ ruột và mật cá chép để tránh nguy cơ ngộ độc do mật cá chép có 90% là chất Cyprinol sulfat có thể gây ra nôn mửa, đau bụng, ngộ độc. Đặc biệt là món cháo cá chép càng cần phải làm sạch do quan niệm dân gian cho rằng nấu cháo cá chép để nguyên mật sẽ giúp trẻ được sinh ra da trắng, thông minh; nhưng thực chất đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm
• Trước khi chế biến cần làm sạch vảy và bóc mang do đây là hai trong số những bộ phận chứa rất nhiều vi khuẩn nếu không được làm sạch sẽ rất dễ để vi khuẩn tấn công gây hại đối với bà bầu

Thời điểm ăn cá chép tốt nhất đối với các bà bầu là 3 tháng đầu của thai kì, thời điểm thai mới cần dưỡng chất để an thai thì cá chép là lựa chọn rất tuyệt vời.

Các món ăn ngon từ cá chép

Cá chép om dưa

Xem thêm bài viết liên quan ăn nhãn có tăng cân không? Liệu ăn nhãn có tốt cho bà bầu không: http://georgemink.com/an-nhan-co-tang-can-khong

Chuẩn bị: 1 con cá chép, 2 quả cà chua, dầu ăn, dấm bỗng, gừng, hành tươi, thìa là và dưa muối

Cách làm:

+ Cá chép đánh vẩy, làm sạch ruột, bỏ mật, khía vài đường trên mình cả rồi sát muối. Tiếp đến cho cá vào chảo dầu đã sôi rán tới vàng da là được

+  Cá chua rửa sạch, cắt vừa miếng rồi đem xào thật thơm với dầu ăn. Sau khi cà chua thật thơm thì cho dưa muối và một chút nước cốt dưa muối vào xào cùng. Thêm gia vị cùng một lát gừng, một chút ớt và một lượng nước vừa đủ để sâm sấp cá.

+ Cho cá đã rán vàng cùng một chút bột nghệ vào om cùng. Tới khi chín cá thì cho thìa là đã thái nhỏ vào là hoàn thành

Cá chép nấu măng chua

Bạn đang theo dõi bài viết bà bầu ăn cá chép như thế nào là tốt nhất của kênh thông tin đời sống Georgemink.com

Chuẩn bị: 1 con cá chép, 300 gam măng chua, 3 quả cà chua, 1 củ hành tím, hành lá, thìa là, bột nêm, bột ngọt

Cách làm:

+ Cá chép làm sạch vẩy, loại bỏ mật, ướp muối

+ Măng chua đun sôi mở vung, luộc kĩ 2 lần để loại bỏ độc tố

+ Cà chua thái múi, hành tím thì thái lát nhỏ

+ Bắc chảo lên, đợi dầu sôi rồi phi thơm hành, cà chua. Cho măng tươi vào xào cùng, nêm cùng một thìa bột canh. Đổ nước vừa đủ đung sôi

+ Cho cá vào đun cùng cho tới khi chín cá thì cho thêm hành thái khúc và thìa là thái nhỏ là xong

Tại sao những bà bầu sau cần kiêng cá chép

Xem thêm bài viết ăn nem chua có béo không, có thai ăn nem chua được không tại:http://georgemink.com/an-nem-chua-co-beo-khong

Tuy có nhiều lợi ích đối với bà bầu nhưng đối với những bà bầu trong danh sách sau nên hạn chế hoặc tốt nhất không nên ăn

+ Bà bầu bị bệnh gout hay tiền sử bệnh gout thì không  do cá chép chứa nhiều purine nguyên nhân chính gây ra gout; việc nạp cá chép vào cơ thể cũng đồng nghĩa với hàm lượng purin cao vào cơ thể

+ Mẹ bầu bị dị ứng với cá: thì tuyệt đối không nên ăn cá chép do cá chép có vị tanh cao và có khả năng gây ra dị ứng cao hơn so với các loại cá thông thường khác

+ Bà bầu mắc các bệnh về gan, thận: trong cá chép chứa nhiều kali gây ra áp lực đối với thận, cá chép cũng giàu protein khi nạp vào cơ thể sẽ gây ra áp lực không nhỏ đối với gan

Trên đây là những chia sẻ của các chuyên gia sức khỏe đến từ Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế về câu hỏi bà bầu ăn cá chép như thế nào là tốt nhất? Nên ăn vào tháng thứ mấy. Hi vọng với những chia sẻ trên có thể giúp ích cho các bà bầu, loại bỏ hoàn toàn phần vân khi sử dụng cá chép.

Cuối cùng nếu có các thắc mắc về việc bà bầu ăn cá chép như thế nào là tốt hay các tâm tư về sức khỏe thì các mẹ bầu có thể nhấp chuột vào góc phải của màn hình chọn tư vấn online nhé