Ăn trứng cút có béo không? Có nên ăn trứng cút lộn khi mang thai

Ăn trứng cút có béo không và liệu có nên ăn trứng cút lộn khi mang thai là hai trong số những thắc mắc của rất nhiều người. Cùng giải đáp tất cả những thắc mắc đó thông qua bài viết này nhé

Lợi ích của trứng cút đối với sức khỏe

Trứng cút( Theo wikipedia Việt Nam) được xem là một món ăn ở nhiều nước trên thế giới, được chế biến từ trứng của các loài chim cút, phổ biến nhất là từ trứng chim cút Nhật Bản.

Những lợi ích của trứng cút đối với sức khỏe có thể kể đến như:

• Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào: trong 100 g trứng cút có tới 134 kcal Kalo, cung cấp nguồn năng lượng lớn đủ cho hoạt động trong cả một ngày dài.
• Tăng cường trí nhớ: với hàm lượng vitamin D cao hơn rất nhiều so với các loại trứng gia cầm khác, vitamin D vô cùng cần thiết đối với não bộ, tăng cường trí nhớ.
• Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu: sắt là khoáng chất rất cần thiết để giúp tăng cường sản sinh các tế bào máu và trứng cút là một trong những thực phẩm vô cùng tuyệt vời giúp bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể ( lượng sắt có trong trứng cút lớn hơn 46,1 % so với trứng gà)
• Chống viêm, tăng cường miễn dịch: trứng cút có nhiều chất chống oxy hóa cao vì thế giúp chống viêm, giảm đau hiệu quả. Đồng thời với hàm lượng sắt cao giúp sản sinh các huyết sắc tố hemoglobin giúp loại bỏ chất độc hại, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
• Tăng cường thị lực: Vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B2 trong trứng chim cút cao hơn gấp 2,5 lần so với trứng gà, giúp tăng cường thị lực, giúp cho sáng luông khỏe mạnh.

Ăn trứng cút có béo không?

Xem thêm các bài viết hữu ích khác dành cho bạn về các loại thực phẩm khác

Cùng tìm hiểu: ăn trứng vịt lộn xong có được uống sữa không?

Ăn trứng cút không hề gây béo như nhiều người vẫn nghĩ. Đơn giản là bởi vì trứng cút không hề chứa tinh bột nên không hề gây béo; đồng thời với hàm lượng khoáng chất cao và ít chất béo, giàu amino axit nên ăn trứng cút là một trong cách giúp giảm cân rất hiệu quả

Không chỉ vậy trứng cút còn có thể thay thế cho trứng gà đối với những người bị dị ứng đối với trứng gà.

Lưu ý: không nên ăn quá nhiều trứng cút bởi sẽ làm gia tăng nồng độ cholesterol trong máu gây hại cho tim, gan và thận

Các món ăn ngon từ trứng cút

Thịt bọc trứng cút chiên xù

Xem thêm: Ăn thịt dê có béo không? Có thai ăn thịt dê được không

Chuẩn bị nguyên liệu: 10 quả trứng cút, 200 gam thịt lợn xay, 1 quả trứng gà, bột chiên xù và 1 gói bột chiên giòn, dầu và các gia vị muối, tiêu, dầu hào

Cách làm:

Cho thịt xay nêm với một chút muối, dầu hào và tiêu trong khoảng 10 phút.

Trứng luộc chín, ngâm qua nước nguội rồi đem bóc sạch vỏ

Cho bột chiên giòn và chiên xù ra 2 đĩa. Cán dẹp thịt xay rồi cho lần lượt theo thứ tự bột chiên giòn, trứng rồi bột chiên xù trước khi cho vào chảo dầu để chiên. Chiên đến khi vàng là được

Cút lộn xào me

Chuẩn bị nguyên liệu: 15 quả trứng cút lộn, 1 củ tỏi, hành khô; 50 gam me, 50 lạc rang, 50 gam rau răm, 3 quả ớt, 1 quả chanh, 30 gam bột chiên giòn và gia vị các loại

Cách thực hiện:

+ Luộc trứng cút lộn trong khoảng 20 phút, ngâm nước rồi bóc sạch vỏ. Sau đó lăn qua với bột chiên giòn

+ Rau răm đem một nửa thái nhỏ, nửa còn lại thì giữ nguyên để ăn kèm

+ Lạc rang giã nhỏ, làm sạch

+ Me chín ngâm trong nước sôi khoảng 10 phút trước khi lọc bã lấy nước cốt.

+ Hành khô, tỏi thái nhỏ phi thật thơm rồi cho nước cốt me vào và nêm với ½ thìa đường, ½ thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, ớt thái lát. Khi nước cốt me cho trứng cút lộn đã lăn qua bột chiên vào cho đến khi sốt hòa đều trong trứng là được

Có nên ăn trứng cút lộn khi mang thai

Trong giai đoạn mang thai, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng bởi thời điểm này cơ thể người mẹ không chỉ cần dưỡng chất cho bản thân mình mà còn cần cho cả các bé. Trứng cút lộn rất bổ dưỡng và là thực phẩm các mẹ bầu có thể nên ăn để cung cấp nguồn dinh dưỡng của cơ thể

Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều bởi sẽ gây ra dư thừa chất đạm hay lượng cholesterol trong máu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các bà bầu chỉ nên bổ sung từ 8 đến 10 quả trứng cút mỗi tuần để đảm bảo sức khỏe

Trên đây là những chia sẻ đến từ các chuyên gia sản khoa Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế 12 Kim Mã về câu hỏi ăn trứng cút có béo không? Có nên ăn trứng cút lộn khi mang thai. Hi vọng làm sáng tỏ mọi thắc mắc của các bạn

Cuối cùng nếu vẫn còn các thắc mắc chưa được giải đáp về việc ăn trứng cút có béo không hay các vấn đề liên quan tới sức khỏe sinh sản thì mọi người có thể gọi điện cho chúng tôi theo số máy nóng: 083.66.33.399 hoặc gửi thư về hòm thư Nhahosinha36ngoquyen@gmail.com