Đây chính là các loại cá biển bà bầu không nên ăn
Cá biển là thực phẩm rất giàu chất đạm, Vitamin A, B2, D và các khoáng chất Natri, Magie, Canxi cực kì cần thiết đối với sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của thai phụ. Tuy nhiên không phải loại cá biển nào cũng tốt cho sức khỏe bà bầu, một số loại cá biển được các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo không nên sử dụng bởi nó chứa các độc tố gây hại cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu các loại cá biển bà bầu không nên ăn trong bài viết này nhé
- Cảnh báo: tại sao bà bầu không nên nằm ngửa khi ngủ?
- Hỏi &đáp: Bà bầu ăn hồng xiêm có tốt không?
- Bà bầu nên đắp mặt nạ gì để tốt cho da mặt
Các loại cá biển bà bầu không nên ăn
Cá thu, cá kiếm, cá kình
Đây là nhóm cá có chứa khá nhiều thủy ngân- một chất nếu tích tụ lâu ngày trong cơ thể sẽ gây tổn thương cho gan, thận và ảnh hưởng tới sự phát triển hệ thần kinh trung ương của thai nhi và gia tăng khả năng sinh non ở thai phụ
Dù có qua chế biến thì lượng thủy ngân vẫn nằm nguyên trong thịt cá vì thế các bà bầu cần tránh xa các loại cá có chứa thủy ngân như cá thu, cá kiếm, cá kình
Cá ngừ
Cá ngừ là một loại các rất tốt cho sức khỏe bà bầu với hàm lượng cao các dưỡng chất tốt cho cơ thể như DHA, Omega-3, giàu đạm, vitamin và khoáng chất…
Tuy nhiên chỉ nên bổ sung không quá 175 gam cá ngừ mỗi ngày để đảm bảo không gây hại cho sức khỏe bởi hàm lượng thủy ngân có trong cá ngừ gấp gần 7 lần mức cho phép an toàn trên cơ thể người( theo FDA-cục quản lí dược phẩm và thực phẩm Hoa Kì)
Cá đuối
Xem thêm bài viết liên quan hữu ích khác mà nhiều bà bầu vô cùng quan tâm:
Tốt nhất nên uống nước dừa khi mang thai tháng thứ mấy?
Cá đuối được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như cá đuối nấu lẩu, cá đuối xối mỡ..rất được lòng các bà bầu. Tuy nhiên đây là loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao gây đọc hại tới sức khỏe của cả mẹ và bé
Những lưu ý cho bà bầu khi ăn cá biển
Cần chế biến kĩ cá trước khi ăn:
Cá cần chắc chắn đã được làm sạch vẩy và loại bỏ chất bẩn có trong ruột cá. Tuyệt đối không ăn cá chưa được chế biến kĩ bởi ở nhiệt độ trung bình không thể loại bỏ vi khuẩn có hại, cũng như các chất trong cá biển không được chế biến sinh ra chất độc gây hại với sức khỏe bà bầu. Đặc biệt nói không với gỏi cá, món ăn chứa rất nhiều vi khuẩn và kí sinh trùng có hại như sán, salmonella
Không ăn cá biển quá 350 gam một tuần. Đa số các loại cá biển đều sống ở môi trường nước sâu nên tiềm ẩn một lượng thủy ngân nhất định, vì vậy các bà bầu nên chú ý chỉ được ăn tối đa 350 gam mỗi tuần để không gây hại cho sức khỏe. Đồng thời tránh xa các loại cá biển có hàm lượng thủy ngân cao như cá thu, cá kiếm, cá kình, cá mập
Trong giai đoạn mang thai, chị em nữ giới cũng cần lưu ý không chỉ bổ sung hàm lượng dưỡng chất từ cá mà cần cân bằng đầy đủ các nhóm chất khác nhau có trong thịt đỏ, trứng, các loại rau xanh để cơ thể mẹ và bé luôn khỏe mạnh.
Trên đây là những chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng tới từ Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế số 12 Kim Mã, Hà Nội. Hi vọng với những chia sẻ về các loại cá biển bà bầu không nên ăn của chúng tôi có thể giúp ích cho chị em thai phụ. Nếu có các tâm tư thầm kín hay các thắc mắc về các vấn đề thai sản chị em có thể đến trực tiếp Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế- một trong những cơ sở công lập, nhiều năm đi đầu về thăm khám sản khoa tại Hà Nội. Ngoài ra chị em cũng có thể nhấp chuột vào góc phải màn hình chọn tư vấn online sẽ được chúng tôi phản hồi ngay nhé!